Encerrou-se nesta  segunda feira a primeira oficina de Biscoitos de Gingerbread, ou Biscoitos de especiarias, realizada no CRAS de Três  Arroios em parceria com a ASCAR. Os biscoitos de GINGERBREAD, são  uma excelente opção para realizar biscoitos decorados com formatos diversos, entre a montagem de casinha de  biscoitos. As oficinas são direcionadas para jovens e adolescentes e estão sendo realizadas em duas turmas com carga horária de 9 horas   cada , isto é em três encontros de 3 horas cada.  Na próxima segunda feira está inicia o curso para a segunda turma de inscritos.

   O  objetivo da atividade está em desenvolver nos adolescentes e jovens o domínio da técnica de fazer biscoitos artesanais, visando o dominio da técnica e a integração. Com foco na elaboração, montagem e decoração de boas práticas de fabricação, legislação sanitária e comercialização.